|
|
Gevulde Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gehakt
1 bakje champignons in schijfjes
3 paprika′s in blokjes
1 ui in blokjes
bieslook fijn gehakt
1 pakje honig champigonne saus
4 plakjes bladerdeeg (verpakt in de vriezer van uw supermarkt)
Voorbereiding:
Leg het bladerdeeg er ruim een uur van te voren uit als u begint met het koken van dit recept.
Bereidingswijze:
Snij alle groenten in blokjes, behalve de chapignons die moeten gewoon in plakjes.
Rul het gehakt bruin en breng het op smaak met zout en peper.
Gooi de groenten erbij en maak het allen beetgaar.
Vul de bladerdeeg en vouw deze als een kadootje dicht.
Vet de schaal in en verwarm deze op een oven/hete lucht stand op 2oo graden circa 20 minuten.
Maak intussen het champignonne sausje klaar.
Serveer het sausje als laatste over de gevulde bladerdeeg.
|
|
|